Hej! Nu börjar man lĂ€ngta till julen, och allt gott som hör till. Bakade en god mjuk pepparkaka hĂ€romdagen, sĂ„Ă„ otroligt saftig god. 

HÀr fÄr ni receptet:

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1Âœ  dl grĂ€ddfil
  • 2 Ă€gg
  • 2 dl strösocker
  • 1 Âœ tsk malen ingefĂ€ra
  • 1 Âœ tsk kryddnejlika
  • 2 tsk kanel
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bikarbonat

Gör sÄ hÀr:

  1. SÀtt ugnen pÄ 175° eller 150° varmluft.
  2. SmÀlt smöret, lÄt svalna. HÀll i grÀddfilen.
  3. Vispa Àgg och socker vitt och pösigt. Rör ner smörblandningen i Àggsmeten. Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten.
  4. HÀll smeten i en smord och bröad bakform. GrÀdda din mjuka pepparkaka i nedre delen av ugnen ca 45 min. LÄt svalna.
  5. Klart!