Dumlekakor

• •120 g smör
• •1 dl brunt farinsocker
• •5 dl vetemjöl
• •1 ½ dl kakao
• •1 tsk bikarbonat
• •1 tsk salt
• •2 dl socker
• •2 tsk vaniljsocker
• •2 ägg
• •2 msk kallt kaffe
• •ca 25 dumlegodis

Gör så här

1. 1

   Sätt ugnen på 200 grader.

2. 2

   Blanda det rumsvarma smöret och farinsockret till en jämn smet. Vänd ner sockret och blanda ihop.

3. 3

   Häll i äggen i sockersmeten och blanda.

4. 4

   Rör ihop vetemjöl, kakao, bikarbonat och vaniljsocker i en skål och vänd ner i sockersmeten. Arbeta ihop till en smidig deg.

5. 5

   Häll i kaffet.

6. 6

   Rulla till små chokladbollar, platta ut dem och fyll varje med en dumle. Rulla ihop till en boll igen.

7. 7

   Rulla bollarna i socker och lägg på plåten. Platta ut dem lätt.

8. 8

   Grädda mitt i ugnen i cirka 12 minuter. Klart!