Mormors kolakrans

Mer information

• •125 g rumsvarmt smör
• •2 st ägg
• •1 ½ dl strösocker
• •1 ½ dl vetemjöl
• •½ tsk bakpulver
• •Glasyr
• •1 dl grädde
• •1 ½ dl strösocker
• •1 msk ljus sirap
• •1 msk smör
• •2 tsk vaniljsocker

Gör så här

1. 1

   Vispa ägg och socker poröst och rör ner detta i smöret.

2. 2

   Blanda mjöl och bakpulver och sikta ner det i smeten.

3. 3

   Häll smeten i en smord och bröad form.

4. 4

   In i ugnen på 175 grader på nedre delen av ugnen i 30-40 min.

5. 5

   Vänd kakan och låt svalna.

6. 6

   Glasyr:

7. 7

   Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull och låt koka under omrörning tills smeten tjocknar ca 15 min.

8. 8

   Rör ner smör och vaniljsocker. Låt glasyren svalna något och bred den sedan över kakan. Strö på florsocker.

Taggar