Hur lång tid tar det att laga Mormors kolakrans?

Det tar cirka 60 minuter att laga Mormors kolakrans.

Hur många portioner blir Mormors kolakrans?

Receptet räcker till 8 portioner.

Mormors kolakrans

Name: Mormors kolakrans
Total time: 60 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Swedish
Ingredients: 125 g rumsvarmt smör; 2 ägg; 1.5 dl strösocker; 1.5 dl vetemjöl; 0.5 tsk bakpulver; 1 dl grädde; 1.5 dl strösocker; 1 msk ljus sirap; 1 msk smör; 2 tsk vaniljsocker

Tillagningstid:60 min

Portioner:8

Svårighetsgrad:Lätt

Kategori:Efterrätt

1 / 1

Hej fina du!

Idag hittade jag fram min mormors gamla receptsamling och fann ett klassiskt gott recept som jag har fina minnen av från när jag var liten. Nämligen mormors kolakrans! Ljuvligt god och smälter i munnen – ett perfekt val för alla sötsugna.

Ingredienser

Portioner:

•125 g rumsvarmt smör
•2 ägg
•1 ½ dl strösocker
•1 ½ dl vetemjöl
•½ tsk bakpulver
•1 dl grädde
•1 ½ dl strösocker
•1 msk ljus sirap
•1 msk smör
•2 tsk vaniljsocker

Gör så här

1
Rör smöret mjukt.
2
Vispa ägg och socker poröst och rör ner det i smöret.
3
Blanda mjöl och bakpulver och sikta ner det i smeten.
4
Häll smeten i en smord och bröad form.
5
Grädda i nedre delen av ugnen på 175 grader i 30–40 min.
6
Vänd kakan och låt svalna.
7
Glasyr: blanda grädde, socker och sirap i en kastrull och låt koka under omrörning tills smeten tjocknar, ca 15 min.
8
Rör ner smör och vaniljsocker. Låt glasyren svalna något och bred den sedan över kakan. Strö på florsocker.
9
Klart!