Godkväll!
Då var det helg igen. Ikväll skippade vi faktiskt tacosen och gjorde en mycket god thaigryta. Den passar hela familjen, väldigt mild och len i smaken.
Ha en trevlig helg godingar!
Ingredienser:
- I pkt fryst wokstrimlad kyckling
- 1 flaska pad thai sås
- 2 tsk oystersås
- 1 burk kokosmjölk
- ½ röd paprika
- 1 morot
- 1 rödlök
- 1 burk minimajs
- 1 burk bambuskott
- 2 dl strimlad vitkål
Gör så här:
- Stek kycklingen på svag värme i någon minut.
- Hacka och strimla paprika, morot, vitkål, rödlök
- Häll i grönsakerna I stekpannan tillsammans med kycklingen. Fräs en liten stund.
- Häll i kokosmjölken och pad thai såsen. Koka i 15 minuter.
- Häll i grädden och koka i ca 5 min.
- Servera med risnudlar, följ instruktionerna på förpackningen.
