Hej!
Här har vi en riktig klassiker som de flesta gillar!
Ingredienser
- 500g köttfärs
- ½ dl ströbröd
- 1 dl vispgrädde
- 1 st ägg
- Salt och peppar
Gör så här
- Blanda ihop grädde med ströbröd och låt den svälla ca 10 minuter
- Blanda ihop färsen grädden och ströbrödet tillsammans med ägg.
- Krydda på salt och peppar
- Blanda ihop färsen noggrant och forma till biffar.
- Stek på medelhög värme tills de får gyllenbrun färg.
- Sätt in i ugnen på på 200 grader ca 20 minuter
Smörstekt lök
Ingredienser
- 2 st gula lökar
- 2 msk smör
Gör så här
- Smält smöret i en stepanna
- Lägg i löken och bryn tills den får fin färg.
